“เดรส” ร้านอาหารรักสุขภาพ ปรับภาพลักษณ์ และเอกลักษณ์แบรนด์เป็นเก็ตเฟรช (getfresh)

daybydaystory จะเชิญชวนคุณๆที่รักสุขภาพไปพบกับร้านอาหารเพื่อสุขภาพแบบจริงจังและจริงใจ “getfresh” ชั้น G ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ …บอกได้เลยว่าดีต่อใจ และดีต่อกายมากๆค่ะ

มาเริ่มต้นกันที่ความเป็นมาของ getfresh นั่นคือ “เดรส” ร้านอาหารรักสุขภาพซึ่งเป็นแบรนด์ที่รู้จักกันดีในเรื่องสุขภาพได้ ประกาศเปลี่ยนแปลงภาพลักษณ์แบรนด์ และเอกลักษณ์ของร้านอาหาร เพื่อพัฒนาแบรนด์ให้ร่วมสมัยและตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคในเรื่องแนวคิดการดูแลสุขภาพ และกระแสนิยมของการตอบรับเรื่องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อเป็นการตอกย้ำการเป็นผู้นำร้านอาหารรักสุขภาพ สไตล์ fast-casual dinning ที่กำลังเติบโตอย่างก้าวกระโดดในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

คุณสิทธิ เซกาล
ผู้บริหาร และ Co-Founder บริษัท เดอะ เฟรช ฟู้ด จำกัด

ผู้บริหาร และ Co-Founder บริษัท เดอะ เฟรช ฟู้ด จำกัด คุณสิทธิ เซกาล ประกาศการร่วมทุนกับกลุ่ม Stonelotus Ventures ผู้ร่วมทุนจากประเทศแคนาดา ได้ตกลงร่วมมือลงทุนทำธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทย ภายใต้ชื่อแบรนด์ เก็ตเฟรช (getfresh) โดยร่วมลงทุนเป็นเงินทั้งสิ้นประมาณ 95 ล้านบาท (3 ล้านเหรียญสหรัฐ)

“ในขณะที่ “เดรส” เป็นแบรนด์ร้านอาหาร แบรนด์แรกๆของเมืองไทย ที่ให้บริการอาหารสไตล์รักสุขภาพ และเป็นผู้นำในเรื่องเมนูสลัด สำหรับ “เก็ตเฟรช” เราพัฒนาแบรนด์ให้เชื่อมโยงกับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคมากขึ้น ทั้งผู้บริโภคคนไทยและคนต่างชาติ ที่ต่างกำลังให้ความสำคัญในเรื่องการใช้ชีวิตแบบแอคทีฟ และอาหารเพื่อสุขภาพ ยิ่งไปกว่านั้นขณะนี้ลูกค้าส่วนใหญ่กำลังมองหาสถานที่ หรือร้านอาหารที่สามารถตอบโจทย์ในเรื่องความหลากหลายของเมนูอาหาร ที่มาพร้อมกับความอร่อย และราคาที่สมเหตุสมผล”

คุณสิทธิ เซกาล กล่าวว่าสืบเนื่องจากที่ทางแบรนด์ให้ความสำคัญในเรื่องความหลากหลายของแหล่งที่มาของวัตถุดิบจากธรรมชาติ และวัตถุดิบที่นำมาใช้นั้น ต้องเป็นวัตถุดิบชั้นดี ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้บริโภค ทางแบรนด์หวังว่า เก็ตเฟรช จะเป็นตัวช่วยส่งเสริมผู้บริโภค โดยเฉพาะบุคคลที่ให้ความใส่ใจ และความสำคัญกับเรื่องอาหารที่รับประทานให้มีชีวิต และสุขภาพที่ดีขึ้น” ชื่อแบรนด์ “เก็ตเฟรช” และโลโก้ ทางแบรนด์มีวัตถุประสงค์ที่ต้องการสื่อสาร และนำเสนอต่อผู้บริโภคในเรื่องของการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยืน และส่งเสริมผู้คนให้หันมาดูแลและใส่ใจสุขภาพมากขึ้น โดยโลโก้แบรนด์ ที่มีลักษณะเป็นรูปเมล็ดพันธุ์ที่มี 5 สีนั้น มีการออกแบบ และพัฒนาโดยได้แรงบันดาลใจมาจาก 5 สีของหมวดหมู่โภชนาการอาหาร นอกจากนั้นแบรนด์ “เก็ตเฟรช” มีความตั้งใจที่จะรังสรรค์ทุกเมนูอาหาร ให้ตอบโจทย์กับความต้องการของลูกค้าในเทรนด์ของการใช้ชีวิตแบบแอคทีฟ และการตระหนักใส่ใจในเรื่องสุขภาพ

เมนูอาหารจาก “เก็ตเฟรช” ทางแบรนด์มีความตั้งใจจะนำเสนออาหารออกเป็น 2 ประเภท คือ เมนูอาหารที่รังสรรค์จากเชฟที่มีให้เลือกรับประทานอย่างหลากหลาย และเมนูอาหารที่ลูกค้าสามารถออกแบบได้ด้วยตัวเองตามความชอบ โดยลูกค้าสามารถเลือกได้เองว่าอยากใส่วัตถุดิบอะไรบ้างในแต่ละจาน โดยจุดเด่น อยู่ที่วัตถุดิบทั้งหมด เป็นวัตถุดิบคุณภาพดี ออร์แกนิค และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

เมนูซิกเนเจอร์ของ getfresh

The 5 colors salad The Five Colors (สลัด 5 สี) ราคา 220.- บาท
เมนูซิกเนเจอร์ของเก็ตเฟรช ที่ประกอบไปด้วยแซลมอนหมัก กีวี กะหล่ำม่วง มะม่วง ทับทิม ผักกาดหลากชนิด และน้ำสลัดงาขาว ที่ให้ลูกค้าได้มีส่วนร่วมในการคลุกเคล้าส่วนผสมต่างๆด้วยตัวเอง

Farm to Table Salad Farm to Table Salad (สลัดผักสดจากฟาร์ม) ราคา 220.- บาท
สลัดมะเขือเทศพื้นบ้านออร์แกนิกและมะเดื่อสดจากฟาร์มของ getfresh จับคู่กับชีสมอสซาเรลล่าในน้ำมันมะกอกและซอสบัลซามิโก้

Tokyo bowl Tokyo Bowl (โตเกียวโบวล์) ราคา 350.- บาท
เมนูข้าวหน้าสไตล์ญี่ปุ่น ท๊อปปิ้งด้วย ทูน่าดิบสไตล์ซาชิมิ แซลมอนหมัก ไข่ปลาแซลมอน แฮสส์อโวคาโด้ ฟักทองญี่ปุ่น แรดิชอ่อน ต้นหอม หอมทอด สาหร่ายโนริ ซอสงา เสิร์ฟพร้อมกับข้าวแจสเบอร์รี่ออร์แกนิก อร่อยแบบลงตัว

Spinachravioli Spinach Ravioli (ราวิโอลี่ผักโขม) ราคา 260.- บาท ราวิโอลี่โฮมเมด ยัดไส้ซอสผักโขมและริกอตต้า มะเขือเทศและโหระพา

Namtok Gai Nam Tok Gai (น้ำตกไก่) ราคา 140.- บาท
น้ำตกไก่ ที่ใช้อกไก่ย่างอย่างดี รับประทานคู่กับผักกาดไอซ์เบิร์กปลอดสารและใบสะระแหน่ ได้รสชาติเผ็ดที่คุ้นปากคนไทย และยังเป็นมิตรกับคนต่างชาติ

“เก็ทเฟรช” สาขาแรกของประเทศไทยเปิดตัวที่ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์เมื่อวันที่ 1 มกราคม 2563 ที่ผ่านมา มีแพลนที่จะขยายอีก 10 สาขา ภายในปี 2564 และในช่วงไตรมาสแรกของปี 2563 ร้านอาหารแบรนด์เดรส ทั้งหมด 8 สาขา จะเปลี่ยนชื่อแบรนด์ และคอนเซ็ปต์ทั้งหมด ไปเป็นแบรนด์ “เก็ตเฟรช” ด้วยเช่นกัน

และพิเศษสำหรับนักเรียน นิสิต นักศึกษา เพียงโชว์บัตรนักเรียน นักศึกษา เข้ามาแอด line และ follow IG ก็ได้ลดถึง 20 % ด้วยนะคะ

getfresh (เก็ตเฟรช) สาขาแรก 944/1 อาคารศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ ชั้น G ห้องเลขที่ GU017 ถ.พระราม 4 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ เวลาเปิด-ปิด: 10:00 น. – 22:00 น. จำนวนโต๊ะ: 44 ที่นั่ง บริการเดลิเวอรี่: Lineman , Foodpanda , Grabfood , Get Delivery