Review INDIAN DARBAR คิดถึงอาหารอินเดีย ต้องอินเดียน ดาร์บาร์ ต้นตำหรับ ถูกปากคนไทย สาขา2 ซอยสามัคคี 29 นนทบุรี

Apisara
8 0
Read Time:4 Minute, 38 Second

Review By DayByDayStory

อยากทานอาหารอินเดีย ก็ต้องได้ทาน จริงมั้ยคะ แต่จะทานที่ไหน ก็ต้องตามมาดูค่ะ บ้านเราอยู่ตรงแถวประชาชื่น หาของรับประทานแนวนี้ยากซักหน่อย แต่เมื่อค้นไปค้นมาจากอากู๋ ก็ไปโป๊ะตรงใกล้ๆบ้านเรานี่เอง เป็นร้านอาหารอินเดียที่มีชื่อว่า อินเดียนดาร์บาร์ มีที่เจริญกรุงเป็นสาขาแรกและ มีสาขาที่ 2 อาหารอินเดีย อินเดียน ดาร์บาร์ ( Indian Darbar Authentic Indian Food ) อยู่ซอยสามัคคี 29 นี่เอง ….ร้านนี้เค้าเป็นต้นตำหรับอาหารอินเดียที่ถูกปากคนไทยมากๆ ไปกันเลยค่ะ…รอช้าไม่ได้ หิวแล้วววว

DayByDayStory ตามรอย map ที่ปักหมุดไว้ ก็จอดรถที่หน้าร้านได้เลย … ว๊าวๆๆๆ ประทับใจแรกคือหน้าร้านเค้าตกแต่งด้วยภาพวาดไว้ตั้งแต่หน้าร้านไปจนถึงผนังกำแพงภายในร้าน สีสัน ลายเส้น ภาพวาด บ่งบอกถึงวัฒนธรรมของชาวอินเดียอย่างแท้จริง ประทับใจที่สองคือ คอนเฟิร์มว่าร้านสะอาดและปลอดภัย เพราะพนักงานชายชาวอินเดียกำลังเช็ดทำความสะอาด ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อทุกโต๊ะ ทำให้มีความมั่นใจได้ระดับนึงในความปลอดภัยช่วงโควิด ประทับใจที่สามคืออาหารค่ะ อาหารของที่นี่นอกจากจะมีความสวย ประดิษฐ์มาอย่างงดงามแล้ว รสชาติอาหารของที่นี่ สุดปังวังเวอร์จริงๆ ค่ะ อาหารหลากหลายเมนูอร่อยเกินราคา ถูกปากมากๆค่ะ

เมื่อได้ที่นั่งที่สบายๆ แอร์เย็นๆ แล้วยังมีทีวีเปิดวิดีโอวนให้ดูเกี่ยวกับวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชาวอินเดีย ดูเพลินๆ ก็เข้าบรรยากาศดี๊ดีค่ะ สำหรับอาหารทุกเมนูที่ทางร้านนำเสนอวันนี้ให้คุณผู้อ่าน และคุณผู้ชมได้เห็นกันนั้น ขอบอกว่าเป็นต้นตำหรับจากอินเดียที่หารับประทานได้ยาก รับรองว่าจะต้องประทับใจมากๆ ค่ะ

มาเริ่มเลยกับเมนูต่างๆ ที่เอร็ดอร่อยสไตล์อินเดีย ต้นตำหรับของที่นี่กันนะคะ

เมนูแรกกับออเดิร์ฟ ปานิ ปูริ PANI PURI ก็เรียบร้อยโรงเรียนอินเดียอย่างดิฉันเลยค่ะ เมนูนี้มีลักษณะเป็นแป้งกลมๆ แบบในตำนานอินเดีย กรุปกรอบนอกนุ่มในด้วยไส้มันฝรั่งและถั่วลูกไก่ มีรูตรงกลางไว้สำหรับเทน้ำซอสลงไป ซึ่งเป็นซอสใสสีเขียว ที่มีรสเปรี้ยวๆของมะขาม และเครื่องเทศพิเศษของอินเดีย รสชาติเปรี้ยวหวานอร่อยกำลังดี ถือเป็นอาหารว่างหรือออเดิร์ฟระดับ 5 ดาวเลยล่ะค่ะ

เมนูต่อมา SHAMMI KEBAB เป็นเนื้อแพะนุ่มสับละเอียดแล้วนำมาปรุงด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรนำไปย่าง BOTIKEBAB ทำให้มีกลิ่นหอมติดปลายลิ้นเลยค่ะ เมนูนี้แปลกใหม่ แต่อร่อยลงตัวสุดๆเลยนะคะ

เมนูนี้มีชื่อว่า LAMB KEBAB ใครที่ชอบทานแกะ พลาดไม่ได้กับเมนูขาแกะที่หมักด้วยเครื่องเทศพิเศษสูตรของที่ร้านโดยเฉพาะ ผสมกับเหล้ารัมทำให้มีรสชาติที่พิเศษอย่างชัดเจนเลยค่ะ

เมนูต่อมาคือเมนู “Tandoori Chicken” เป็นไก่หมักโยเกิร์ต ขมิ้น และพริกแดง อบในเตาตันตูร์ ให้รสชาติที่อร่อยแสนลงตัวมากๆเลยล่ะค่ะ

เมนูนี้เด็ดมากค่ะ HYDERABADI MUTTON DUM BIRYANI หรือข้าวหมกแพะ นั่นเอง ใส่ในหม้อดินเกร๋ๆ เลยนะคะ ข้าวหมกเป็นการนำข้าวบาสมาติ หรือข้าวอินเดีย จะมีลักษณะเรียวกว่าข้าวหอมมะลิ นำไปปรุงกับเครื่องเทศพิเศษของทางร้าน ซึ่่งข้าวหมก สามารถหมก กับ ไก่, แพะ , แกะ , กุ้ง, ปลา, หรือ ไข่ ก็ได้ค่ะ แต่วันนี้เราได้รับประทานเป็นข้าวหมกแพะค่ะ อร่อยสุดบรรยายจริงๆ

อาหารจานเด่นระดับ 5 ดาวอีกหนึ่งเมนูคือ Darbar’s KEBAB-E-MALAI ไก่เนื้อนุ่ม หมักโยเกริต์ ครีม ชีท และเครื่องเทศ ย่างในเตาตันดูร์ ไก่เนื้อนุ่มร้อนๆ หอมเครื่องเทศที่พอดีทานเคียงกับสลัดแขก และน้ำจิ้มมิ้นท์  อร่อยจนต้องบอกต่อเลยนะคะ

2 เมนูสุดท้าย จะเป็นแป้งนานกระเทียม และแป้งนานชีสค่

เมนูแป้งนานชีส แผ่นโตๆ กรอบ หอม อร่อยนุ่มชุ่มชีสมากๆ สำหรับสาวกชีสพลาดไม่ได้ เลยทีเดียวค่ะ

และสำหรับคนชอบกระเทียม ก็มีเมนูแป้งนานกระเทียม ชิ้นใหญ่คุ้มเกินราคาทีเดียวค่ะ รับประทานกับบัทเทอร์ชิคเก้น (Butter Chicken) ที่อร่อยปังวังเวอร์จริงๆ ค่ะ หรือจะรับประทานเปล่าๆ ก็ได้รสชาติดีทีเดียวค่ะ

เป็นไงบ้างคะ อาหารอินเดียจากอินเดียน ดาร์บาร์ เป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานอาหารต้นตำหรับอินเดียจริงๆ สำหรับใครที่อยู่ใกล้แถวนนทบุรี ย่านประชาชื่น งามวงศ์วาน เดินทางสะดวกมาก หรือใครที่อยู่ไกล แต่อยากได้บรรยากาศตามภาพที่ได้ชมกัน ก็เชิญได้เลยค่ะ ปักหมุดแล้วหาวันว่างพาครอบครัว เพื่อนฝูง คนรู้ใจ ไปรับประทานอาหารให้เอร็ดอร่อย พร้อมบรรยากาศสบายๆ สไตล์อินเดียอีกด้วยค่ะ หรือจะสั่งเดลิเวอร์รี่ไปรับประทานที่บ้าน ที่ทำงาน ก็สามารถสั่งได้เลย จัดเต็มให้ทุกออเดอร์เลยทีเดียวนะคะ

อาหารอินเดีย อินเดียน ดาร์บาร์ Indian Darbar Authentic Indian Food ตั้งอยู่ที่ ซอยสามัคคี 29 นนทบุรี ( Soi Samakee 29 Ban Nong Kha, Nonthaburi 11120 ) เปิดตั้งแต่เวลา 10.30 -21.00 น. (open daily on 10.30 am – 9 pm. ) Tel : 084 671 8318 (ติดต่อจองโต๊ะ หรือ เดลิเวอร์รี่) Website : http://www.indiandarbarbyhotspot.com/ MAP : https://goo.gl/maps/pDjsEWbbgvvkcn3fA

ช่องทางการสั่งอาหารจากร้านอาหาร อินเดีย อินเดียน ดาร์บาร์ โทร. : 0846718318 สั่งผ่าน Grab Food : https://cutt.ly/zbIuml8 สั่งผ่าน Robinhood : https://cutt.ly/Xj0AlEH สั่งผ่าน Line man : https://lin.ee/4xN7Oym สั่งผ่าน Food Panda: https://cutt.ly/fju5Brz

Review By Tan
Happy
Happy
100 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %
Spread the love
Next Post

กังนัมรามยอน” แฟรนไชส์ร้านอาหารเกาหลีพร้อมเปิดหน้าร้านทั่วประเทศ

กังนัมรามยอน แฟรนไชส์อาหารเกาหลีที่เริ่มต้นจากธุรกิจเดลิเวอรีที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วในยุคโควิด-19 พร้อมแล้วที่ผลักดันให้สาขาเติบโตกับรูปแบบหน้าร้านสำหรับนั่งรับประทานอาหารเกาหลีสูตรต้นตำหรับ “กังนัมรามยอน สาขาศรีเวียงน่าน ของคุณกิ๊กและคุณไกด์ เป็นร้านแรกๆเลยที่ซื้อแฟรนไชส์จากเราเพื่อไปขายแบบออนไลน์ หลังจากนั้นก็ขยายธุรกิจจนมีหน้าร้านสำหรับรองรับลูกค้าให้มานั่งรับประทานอาหารในร้านและได้รับเสียงตอบรับดีมากจากคนในพื้นที่ และขายดีอย่างต่อเนื่อง แม้แต่คนเกาหลีในจังหวัดน่านเองยังบอกเลยว่าอร่อยเหมือนบินไปกินที่เกาหลีเลย” คุณเนย ณหทัย เล็กบำรุง หนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้งแฟรนไชส์กังนัมรามยอน กล่าวอย่างอารมณ์ดี “พอมีหน้าร้านยอดขายของสาขาก็เติบโตขึ้นกว่า 200% ทำให้เรามองเห็นโอกาสที่จะดันให้ร้านแฟรนไชส์ของเราขายดีสวนกระแสโควิด เพราะเรามั่นใจในความอร่อยและสูตรที่พัฒนาแล้วสำหรับให้สาขาทำขายได้ง่ายๆ การมีหน้าร้านจะทำให้ยอดบิลลิ่งสูงขึ้นเยอะมาก กระแสมาแรงของซีรีส์เกาหลีก็มีส่วนอย่างมากที่ทำให้คนอยากมาลองชิมอาหารเกาหลีของเรา” คุณเนยเสริม คุณน้อง เทพนารี คุ้มสกุล ผู้ร่วมก่อร่างสร้างแฟรนไชส์กังนัมรามยอนให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า “ตอนนี้แฟรนไชส์แม่ได้เปิดแพคเกจใหญ่สำหรับคนที่มองหาโอกาสและอยากเป็นเจ้าของร้านอาหารเกาหลีได้ง่ายๆ แบบไม่ต้องเสียเวลาลองผิดลองถูกเอง เพราะวันนี้เราคิดมาให้ครบแล้วตั้งแต่เมนูต้นตำหรับที่ขายดีของทางร้านกว่า 14 เมนู กินได้ทั้งเด็ก วัยรุ่นและผู้ใหญ่ ถูกใจคนทุกวัย อุปกรณ์ครัวที่จำเป็น อุปกรณ์เสริฟแบบเกาหลีแท้ๆ งานระบบป้ายและ CI ของแบรนด์ที่เรามีให้ครบ มากไปกว่านั้นเรามีทีมงานที่พร้อมเข้าไปช่วยในการ set up หรือว่างระบบร้านให้ใหม่ทั้งหมด ราคาแพคเกจนี้เริ่มต้นที่ 350,000 บาท และที่สำคัญคือถ้าเปิดร้านภายในปี 2565 นี้จะไม่มีค่ารายปีให้วุ่นวาย จ่ายครั้งเดียวได้ครบจบเลย” […]